7 Receitas com Café Gelado para todos os gostos

7 Receitas com café gelado,  café gelado é uma bebida refrescante e saborosa, perfeita para os dias quentes de verão. 

É uma ótima maneira de aproveitar o sabor do café sem precisar de uma bebida quente.

Neste artigo, vamos compartilhar 5 receitas de café gelado que você vai adorar. 

Desde o clássico café gelado com leite até o café gelado com chocolate, temos uma receita para todos os gostos.

7 Receitas com Café Gelado

Então, continue lendo para aprender a fazer essas deliciosas bebidas!

1. Café gelado clássico

Este é o café gelado básico, perfeito para quem quer um café refrescante e saboroso.

Ingredientes:

• 4 xícaras de água
• 1 xícara de café coado
• 1 xícara de leite (opcional)
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Ferva a água.
2. Adicione o café coado à água fervente e deixe infundir por 3-5 minutos.
3. Coe o café e deixe esfriar.
4. Adicione o leite e o açúcar ou adoçante a gosto.
5. Sirva imediatamente ou coloque na geladeira para servir mais tarde.

2. Café gelado com chocolate

Esta receita é perfeita para quem gosta de café cremoso com chocolate.

Ingredientes:

• 4 xícaras de água
• 1 xícara de café coado
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de chocolate em pó
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Siga as instruções da receita anterior para preparar o café.
2. Adicione o leite, o chocolate em pó e o açúcar ou adoçante a gosto.
3. Sirva imediatamente ou coloque na geladeira para servir mais tarde.

3. Café gelado com caramelo

Esta receita é doce e cremosa, perfeita para quem gosta de caramelo.

Ingredientes:

• 4 xícaras de água
• 1 xícara de café coado
• 1/2 xícara de leite
• 1/4 xícara de caramelo líquido
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Siga as instruções da receita anterior para preparar o café.
2. Adicione o leite, o caramelo líquido e o açúcar ou adoçante a gosto.
3. Sirva imediatamente ou coloque na geladeira para servir mais tarde.

4. Café gelado com sorvete

Esta receita é perfeita para quem quer uma bebida doce e cremosa.

Ingredientes:

• 4 xícaras de café coado
• 1/2 xícara de sorvete de sua preferência
• Chantilly a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque o café em um copo ou taça.
2. Adicione o sorvete e o chantilly a gosto.
3. Sirva imediatamente seu café cremoso.

5. Café gelado com frutas

Esta receita é refrescante e saborosa, perfeita para o verão.

Ingredientes:

• 4 xícaras de café coado
• 1/2 xícara de frutas frescas picadas (morangos, framboesas, mirtilos, etc.)
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque o café em um copo ou taça.
2. Adicione as frutas picadas e o açúcar ou adoçante a gosto.
3. Sirva imediatamente.

6. Café gelado com hortelã

Esta receita é refrescante e saborosa, perfeita para os dias quentes de verão. A hortelã adiciona um toque de frescor e aroma ao café.

Ingredientes:

• 4 xícaras de café coado
• 1/4 xícara de folhas de hortelã fresca
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque o café em um copo ou taça.
2. Adicione as folhas de hortelã e deixe descansar por alguns minutos.
3. Retire as folhas de hortelã e adicione o açúcar ou adoçante a gosto.
4. Sirva imediatamente.

7. Café gelado com coco

Esta receita é cremosa e saborosa, perfeita para os amantes do coco.

Ingredientes:

• 4 xícaras de café coado
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/4 xícara de coco ralado
• Açúcar ou adoçante a gosto

Modo de preparo:

1. Coloque o café e o leite de coco em um liquidificador.
2. Bata até ficar homogêneo.
3. Adicione o coco ralado e o açúcar ou adoçante a gosto.
4. Sirva imediatamente

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Curiosidades:

A origem do consumo de café gelado é atribuída aos holandeses, que no século XVII preparavam concentrados de café em água fria para transportar o café preparado, para ser aquecido e consumido depois.

Durante essa mesma época, o Japão também começou a preparar o café a frio, como já fazia com o chá. O chamado “Kyoto-style coffee” é o primeiro registro de café gelado no Japão.

Nos Estados Unidos, o café gelado começou a se popularizar na década de 1960, com o surgimento das primeiras cafeterias especializadas em café. 

Hoje, o café gelado é uma bebida popular em todo o mundo, especialmente nos países tropicais.

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Referências: