3 Receitas de Saladas Deliciosas, Receita Para Você Inovar e Surpreender

Selecionamos 3 receitas de saladas deliciosas, preparo rápido e fácil, você vai se surpreender de tão simples e rápido.

Aos amantes de receitas deliciosas e saudáveis! Neste post, apresentaremos 3 receitas incríveis para você incluir na sua rotina alimentar.

A primeira é a Salada de cenoura marroquina, que mistura o sabor adocicado da cenoura com especiarias marroquinas e um toque de limão.

A segunda é a Salada de couve-flor e bacon, uma combinação surpreendente de texturas e sabores, que irá conquistar até mesmo os mais críticos.

3 Receitas de Saladas Deliciosas

Por fim, a Salada de noodles, uma opção leve e saborosa, perfeita para os dias quentes.

Além dessas 3, oferecemos de brinde uma receita de verão: a incrível Salada italiana (Panzanella). Prepare-se para se surpreender com essas delícias e faça hoje mesmo a sua escolha!

Salada de cenoura marroquina

Ingredientes:

• 500 g de cenoura ralada
• 3/4 xícara de passas douradas
• 3/4 xícara de amendoim
• 1/4 xícara de coentro picado
• 2 cebolinhas
• Azeite extra virgem
• 2 colheres de molho Harissa
• 1 colher de mel
• suco e raspas de 1 limão
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de chá de gengibre ralado
• 1 colher de chá de cominho moído
• sal e pimenta a gosto

Preparo:

Primeiramente, em uma saladeira, misture cenouras, passas, amendoins, coentro e cebolinha.

Logo depois, em uma tigela média, misture o óleo, harissa, mel, suco e raspas de limão, alho, gengibre e cominho.

Por fim, despeje o molho sobre as cenouras e mexa. Tempere com sal e pimenta.

Salada de couve-flor e bacon – 3 Receitas de Saladas

Ingredientes:

• 500 gr de cenoura ralada
• 3/4 xícara de passas douradas
• 3/4 xícara de amendoim
• 1/4 xícara de coentro picado
• 2 cebolinhas
• azeite extra virgem
• 2 colheres de molho Harissa
• 1 colher de mel
• suco e raspas de 1 limão
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de chá de gengibre ralado
• 1 colher de chá de cominho moído
• sal e pimenta a gosto

Preparo:

Primeiramente, em uma saladeira, misture cenouras, passas, amendoins, coentro e cebolinha.

Logo após, em uma tigela média, misture o óleo, harissa, mel, suco e raspas de limão, alho, gengibre e cominho.

Por fim, despeje o molho sobre as cenouras e mexa. Tempere com sal e pimenta.

Salada de noodles – 3 receitas de saladas deliciosas

Ingredientes:

• 115 g de macarrão Soba
• óleo de gergelim torrado
• 1 cabeça pequena de brócolis
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de molho hoisin
• Suco de 1/2 limão (opcional)
• 1 colher (sopa) de sementes de gergelim
• 2 cenouras médias raladas
• 1 xícara de repolho roxo ralado
• 3/4 de xícara de Vagem verde
• 1 cebola fatiada
• Coentro picado para decorar

Para o molho:

• 1 colher de sopa de vinagre de arroz
• 1/4 de xícara de maionese
• 2 colheres de sopa de Gergelim
• Raspa de 1/2 limão (opcional)
• 1 ¹/² colheres de chá de açúcar
• Gengibre ralado
• 1 dente de alho ralado
• Sal a gosto

Primeiramente, em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do molho até ficar homogêneo.

Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar quase al dente. Escorra imediatamente.

Logo após, adicione o macarrão e 1 colher de chá de óleo de gergelim à tigela e misture para cobrir uniformemente.

Da mesma forma, cozinhe os brócolis em uma panela com um fio de azeite por cerca de 5 minutos. Adicione 1 colher de sopa de óleo de gergelim e alho e cozinhe cerca de 30 segundos.

Em seguida, Retire do fogo e misture com o molho hoisin, suco de limão e gergelim.

Para uma tigela de macarrão, Logo após, adicione cenoura, repolho roxo, Vagem verde e brócolis e misture até ficar bem combinado.

Por fim, decore com cebolinha, coentro e mais sementes de gergelim.

Salada italiana (Panzanella) de verão

Ingredientes:

• Azeite extra virgem e mais para pincelar
• 2 fatias de pão de forma
• 1 abobrinha média
• 1/2 cebola roxa grande
• sal e pimenta
• 1 dente de alho picado
• 2 colheres de vinagre de vinho tinto
• 4 xícaras de tomates mistos picados
• 1 xícara de mussarela fresca em cubos
• 1/2 xícara de folhas de manjericão frescas picadas
• Vinagre balsâmico

Primeiramente, aqueça a grelha em fogo médio-alto e rale o óleo. Então, pincele o pão, a abobrinha e a cebola com azeite e tempere com sal e pimenta. Grelhe o pão e os legumes até que o pão fique tostado.

Logo depois, retire o pão, a abobrinha e a cebola para uma superfície de trabalho e esfregue o alho em ambos os lados do pão, depois deixe esfriar um pouco.

Em seguida, corte o pão em cubos, corte as abobrinhas em fatias finas e pique a cebola.

Por fim, em uma tigela grande, misture o azeite e o vinagre e tempere com sal e pimenta. Adicione os pedaços de pão, abobrinha, cebola, tomate, mussarela e manjericão.

Então, para finalizar, misture para combinar e regue com balsâmico.

E assim encerramos mais um post sobre receitas deliciosas e saudáveis. Essas 3 saladas são perfeitas para o verão, seja para comer depois de um dia na praia, para levar para uma refeição a beira mar ou até mesmo para incluir na sua rotina alimentar diária.

Além de saborosas, são fáceis de preparar e requerem poucos ingredientes. Não deixe de experimentar essas delícias e surpreenda a si mesmo e aos seus convidados com uma refeição saborosa e saudável.

Desejamos a vocês muito sucesso na cozinha e esperamos que essas receitas tenham sido úteis. Até a próxima!

Equipe Tudo Gosto Blog! Facebook Instagram