Coxinha de Frango na Airfryer

Coxinha de Frango na Airfryer: Cansado das frituras tradicionais e buscando uma alternativa mais saudável e saborosa para a clássica coxinha de frango?

Experimente a nossa receita de coxinha de frango na Airfryer: uma explosão de crocância e suculência que vai te conquistar!

Com apenas alguns ingredientes simples e um preparo prático na sua Airfryer, você terá coxinhas douradas, crocantes por fora e suculentas por dentro em menos de 30 minutos.

Coxinha de Frango na Airfryer

Perfeitas para um lanche rápido, um petisco ou até mesmo para um almoço ou jantar caprichado!

Ingredientes:

• 500g de frango cozido e desfiado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola pequena picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• ½ pimentão verde picado
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Salsinha picada a gosto
• 500g de massa para coxinha (pronta ou caseira)
• Óleo para untar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
2. Adicione o tomate, o pimentão verde, o sal, a pimenta do reino e a salsinha. Refogue por mais alguns minutos até que os legumes estejam cozidos.
3. Acrescente o frango cozido e desfiado e misture bem. Cozinhe por mais 2 minutos para que os sabores se integrem.
4. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
5. Monte as coxinhas: Molhe as mãos com água para evitar que a massa grude. Pegue uma porção da massa de coxinha e abra-a na palma da mão, formando um disco.
6. Coloque uma colher de sopa do recheio frio no centro do disco de massa.
7. Feche a massa, moldando-a em formato de coxinha. Repita o processo com o restante da massa e do recheio.
8. Frite as coxinhas na Airfryer: Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos antes de iniciar o cozimento.
9. Se desejar, unte as coxinhas com um pouco de óleo para garantir um resultado mais dourado.
10. Disponha as coxinhas na cesta da Airfryer sem sobrepor.
11. Frite as coxinhas por 15 a 20 minutos, virando-as na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme e dourado em todos os lados.
12. Sirva e delicie-se: Retire as coxinhas da Airfryer e sirva imediatamente. Você pode acompanhar com molho barbecue, maionese temperada ou o molho de sua preferência.

Dicas Extras:

• Para um sabor ainda mais intenso, você pode temperar o frango cozido com seus temperos favoritos antes de desfiá-lo.
• Se preferir, você pode usar outros recheios para as suas coxinhas, como carne moída, catupiry ou legumes refogados.
• Sirva as coxinhas com salada verde, batata frita ou arroz branco para uma refeição completa.
• Experimente diferentes formatos para as suas coxinhas, como bolinhas, croquetes ou mini coxinhas.

Com essa receita prática e saborosa, você terá coxinhas de frango na Airfryer perfeitas em minutos. Experimente e surpreenda-se com a crocância, a suculência e o sabor irresistível dessa delícia!

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Dicas Extras para a Coxinha de Frango na Airfryer: Crocância e Sabor Imbatíveis!

Sua coxinha de frango na Airfryer já está crocante por fora e suculenta por dentro? Incrível! Mas que tal algumas dicas para deixar essa delícia ainda mais irresistível?

Recheio:

• Textura: Para um recheio mais cremoso, adicione um pouco de requeijão cremoso ou catupiry à sua receita. Se preferir um recheio mais firme, desfie o frango em pedaços menores.
• Sabor: Experimente adicionar temperos diferentes ao seu recheio, como curry, páprica defumada ou cominho, para um sabor ainda mais especial. Você também pode usar ervas frescas picadas, como salsinha, cebolinha ou coentro.
• Inovação: Que tal rechear suas coxinhas com outros ingredientes além do frango desfiado? Experimente carne moída refogada, catupiry com bacon, legumes cozidos ou até mesmo versões vegetarianas com tofu ou cogumelos.

Massa:

• Textura crocante: Para uma massa ainda mais crocante, experimente empanar as coxinhas em farinha de rosca temperada com especiarias, como páprica doce, alho em pó ou cebola em pó.
• Sabor: Adicione um toque especial à sua massa misturando ervas frescas picadas, como salsinha, cebolinha ou manjericão, à massa antes de fritar.
• Cor dourada: Para um visual ainda mais apetitoso, pincele as coxinhas com gema de ovo antes de colocá-las na Airfryer.

Fritura:

• Temperatura: Experimente ajustar a temperatura da Airfryer para encontrar o ponto ideal de crocância para as suas coxinhas. Comece com 200°C e ajuste para cima ou para baixo de acordo com sua preferência.
• Tempo de cozimento: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o tamanho das coxinhas e da potência da sua Airfryer. Fique de olho nas coxinhas durante o cozimento e vire-as na metade do tempo para garantir um cozimento uniforme.
• Cesta da Airfryer: Não sobrecarregue a cesta da Airfryer para que o ar circule livremente e as coxinhas cozinhem uniformemente.

Coxinha de Frango na Airfryer

Dicas Extras:

• Congelamento: As coxinhas de frango na Airfryer podem ser congeladas antes ou depois de fritas. Para congelar antes de fritar, modele as coxinhas e coloque-as em um saco ou recipiente hermético. Para congelar depois de fritas, deixe-as esfriar completamente antes de colocá-las em um saco ou recipiente hermético.
• Reaquecimento: Para reaquecer as coxinhas de frango na Airfryer, pré-aqueça a Airfryer a 200°C e coloque as coxinhas congeladas ou descongeladas na cesta. Reaqueça por cerca de 5 a 10 minutos, ou até que as coxinhas estejam aquecidas e crocantes.
• Molhos e acompanhamentos: Sirva as suas coxinhas de frango na Airfryer com seus molhos e acompanhamentos favoritos. Experimente ketchup, maionese, molho barbecue, molho agridoce, salada verde, batata frita ou arroz branco.

Com essas dicas extras, você vai transformar suas coxinhas de frango na Airfryer em uma verdadeira explosão de crocância, sabor e praticidade! Experimente e surpreenda-se com o resultado!

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