
Como Fazer Ovo Cozido no Microondas
Se você já se perguntou como fazer ovo cozido no microondas de maneira rápida e segura, está no lugar certo.
Este artigo vai ensinar o método correto para obter ovos perfeitos sem surpresas desagradáveis.
Dominar essa técnica permitirá que você prepare refeições rápidas e nutritivas com facilidade.
Por que cozinhar ovo no microondas?
Cozinhar ovo no microondas pode ser uma excelente alternativa para quem busca praticidade e rapidez na cozinha.
Essa técnica permite que o ovo fique pronto em poucos minutos, ideal para momentos de correria ou para um café da manhã saudável.
Diferente do método tradicional, que envolve aquecer água em uma panela e monitorar o cozimento, o microondas oferece um controle mais preciso.

Além disso, cozinhar ovos no microondas pode ajudar a manter as propriedades nutricionais do ovo, uma vez que o tempo de preparo é reduzido.
Isso significa que as vitaminas e os minerais, como a vitamina B12 e o selênio, são preservados de maneira mais eficiente.
Outra vantagem é a economia de água e energia. Enquanto preparar ovos cozidos no fogão pode consumir litros de água e vários minutos de gás ou eletricidade, o microondas usa uma quantidade mÃnima de água para o cozimento, tornando-se uma opção mais sustentável.
Por fim, o uso do microondas reduz a sujeira e a necessidade de lavagem de panelas e utensÃlios, facilitando a limpeza após o preparo.
Isso é especialmente útil em cozinhas pequenas ou para quem tem uma rotina agitada e não quer perder tempo com a organização da cozinha.
Passo a passo para um ovo perfeito
Escolha os ovos certos
Opte por ovos frescos e de boa qualidade. Coloque-os em uma tigela com água. Os que ficarem no fundo são ideais para uso.
Perfure a casca
Utilize um alfinete para fazer um pequeno furo na extremidade mais larga do ovo. Isso ajuda a evitar que ele estoure durante o cozimento.
Use um recipiente apropriado
Escolha um recipiente próprio para microondas. Coloque os ovos dentro e adicione água suficiente para cobri-los completamente.
Adicione sal
Adicionar uma pitada de sal na água pode ajudar a evitar rachaduras e tornar a remoção da casca mais fácil após o cozimento.
Cozimento no microondas
Cozinhe em intervalos de 30 segundos. Configure o microondas na potência média e cozinhe os ovos em intervalos de 30 segundos, mexendo a água e virando os ovos entre os intervalos, até alcançar a consistência desejada.
LÃquido de resfriamento
Ao terminar, remova os ovos cuidadosamente e coloque-os em uma tigela com água gelada por alguns minutos. Isso interrompe o cozimento e facilita a remoção da casca.
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Dicas e truques para evitar acidentes
Quando se trata de cozinhar ovos no microondas, algumas precauções podem garantir sua segurança e o sucesso do processo.
Primeiro, nunca cozinhe um ovo inteiro com casca, pois a pressão interna pode fazer com que ele exploda.
Em vez disso, quebre o ovo em uma tigela segura para microondas e fure a gema com um palito de dente para prevenir a formação de bolhas de ar.
Além disso, cubra a tigela com papel manteiga ou um prato próprio para microondas, permitindo que o vapor escape e evitando sujeira.
Cozinhe o ovo em intervalos curtos de 15 a 30 segundos, verificando sempre para garantir que não esteja superaquecendo. Isso ajuda a monitorar e ajustar a consistência desejada.
Outro truque é adicionar uma pequena quantidade de água à tigela junto com o ovo, ajudando a distribuir o calor de maneira mais uniforme e reduzindo o risco de estouro.
Se preferir, você pode bater o ovo antes de cozinhar, criando uma textura mais homogênea e semelhante a um ovo mexido. Lembre-se de sempre usar recipientes próprios para microondas para evitar acidentes.
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